Vermischtes

Erstaunlich, dass es solange gedauert hat, ein Deutsch-Türkisches Bilderbuch für Kinder herauszubringen! "Dein buntes Wörterbuch Deutsch-Türkisch" ist zwar kein speziell für türkische Kinder konzipiertes Buch, aber immerhin füllt es eine Lücke.

Eine sehr interessante Arbeit ist das Buch Rüzgargülü / Windrose, ein Liederbuch sowohl für Erwachsene als auch - bei angemessener Anleitung - Kinder und Jugendliche geeignet. Anhand von bekannten deutschen und türkischen Liedern werden Gemeinsamkeiten und Unterschiede in der Musik deutlich gemacht. Inklusive Anleitung für Spiel mit Gitarre oder Saz. Sehr empfehlenswert!

Dein buntes Wörterbuch Deutsch- Türkisch.

Rüzgargülü - Windrose

"Das türkische Kochbuch" von Nevin Halici besticht besonders durch die Hintergrundinformationen zum Ursprung der türkischen Küche und sogar der einzelnen vorgestellten Rezepte. So können sogar die Rezepte in den Hintergrund treten. Das Buch ist gleichzeitig ein wichtiger Kultur- und Geschichtsführer von einer offensichtlichen Expertin. Insofern auch für diejenigen ein sehr wertvolles Buch, die die türkische Küche bereits kennen. Keine Ahnung was "Sastim Asi" (wörtlich übersetzt "ich-bin-jetzt-überrascht/verwirrt"-Gericht) ist? Hier wird es erklärt. Oder:
Dass "Bumbar" mit Fleisch oder Leber gefüllte Därme sind und ein Delikatesse sind, dürften viele wissen. Aber dass es in der Provinz Siirt ein dreitägiges Bumbar-Fest gibt? Viele solcher Infos machen das Buch zu mehr als einem reinen Kochbuch.

Uli Stein auf Türkisch. Das Rezept für "tarcinli süt-les" dürfte in keinem türkischen Kochbuch zu finden sein!

Das türkische Kochbuch

Uli Stein, Türkische(!) Ausgabe